Празник на сушеницата в Цариброд

Този уикенд в Цариброд се проведе най-известната манифестация „Дни на сушеницата “, която се провежда за пета поредна година.

Специалният специалитет – пушено месо, така наречената сушеница и тази година привлече голям брой гости, особено от България.

Организатори са спортно-туристически център Цариброд и община Цариброд. Цел на манифестацията е да се след време Царибродска сушеница превърне в марка, която ще допринесе за развитието на този малък крайграничен град. Традицията казва – за приготвянето на добра сушеница е необходимо да имате качествено домашно месо и пушенето да е по традиционния начин.

Празникът „Дни на Царибродската сушеницата“, за пореден път показа, че отдавна е прераснал местните и регионални рамки и е придобил международен характер, тъй като в продължение на два дни през Цариброд са преминали около 20000 души, съобщават локалните медиите.

ММ ГЛАС ПРЕСС

Източник: ГЛАС ПРЕСС